Riebus maistas provokuoja astmą

Rekomenduok draugui Spausdinti

Gali būti, jog australų mokslininkai atrado atsakymą, kodėl pasaulyje taip sparčiai gausėja susirgusiųjų astma gretos. Sidnėjaus universiteto mokslininkai atrado ryšį tarp riebiųjų rūgščių ir kvėpavimo takų susirgimų. Jų tyrimus paskatino hipotezė, kad vakarietiško tipo mityba gali būti šios kvėpavimo takų ligos priežastimi.

Nuo 1985 iki 2001 m. sergamumas astma išaugo 100 proc. Australijoje – bene daugiausiai žmonių serga šia liga: kas šeštas vaikas ir kas devintas suaugusysis.

Mokslininkai atrado ryšį tarp dietinių riebalų ir imuninės sistemos. Paaiškėjo, kad riebiųjų rūgščių molekulės, paprastai tokios reikšmingos medžiagų apykaitos procesuose, gali kritiškai paveikti imuninę sistemą ir ši įsiaudrinusi ima reaguoti į aplinką alerginėmis reakcijomis, dažniausiai – odos bėrimais ir dusulio priepuoliais.

Gali būti, jog būtent riebalų molekulės taip pat susijusios su tokiomis ligomis, kaip artritas, II tipo diabetas ir aterosklerozė.