Makaronai su pupelėmis ir žuvimi

Skaityti komentarus (6) Rekomenduok draugui Spausdinti

50 g makaronų
100 g šparaginių pupelių
60 ml sultinio
150 g jūros ešerio
1 a.š. citrinos sulčių
1 a.š. rapsų aliejaus
1 š. parmezano
petražolių, pipirų, druskos, citrinos žievelės,

Makaronus ir šparagines pupeles 15 min. pavirinti prieskoniais bei citrinos žievele pagardintame sultinyje, nukošti.

Susmulkinti ešerį vieno kąsnio gabalėliais, apšlakstyti citrinos sultimis, apibarstyti druska, pipirais ir apkepti aliejuje.

Lėkštėje patiekti makaronus, žuvies gabalėlius, apibarstyti parmezanu.