Bulvių ir mėsos užkepėlė |
|
100 g jautienos filė
1 raudonoji paprika
1 svogūnas
1 a.š. rapsų aliejaus
200 g bulvių
20 g fetos sūrio
Druskos, pipirų, čiobrelių
Jautieną supjaustyti plonomis juostelėmis, papriką – šiaudeliais, svogūną – žiedais. Viską apskrudinti aliejuje.
Virtas bulves supjaustyti „piršteliais“ ir suberti į keptuvę prie mėsos ir daržovių. Pagardinti druska, pipirais.
Fetos sūrį sutrupinti, išmaišyti su čiobreliais bei užberti ant mėsos su daržovėmis.
Troškinį nukelti nuo ugnies ir pašauti į 200 laipsnių orkaitę. Po 20 min, patiekalas bus baigtas.
IverDyep
ChesterWef
Ralphtiz
Stromfajop