Maistas ir vaistas: 10 prieskonių, turinčių gydomąjį poveikį |
|
Žolelės yra nuostabus dalykas. Prieskoniai augalai, kuriuos galime auginti ir sode, ir bute ant palangės, ne tik pagardina maistą, suteikia jam naują skonį, aromatą, tačiau turi ir gydomųjų savybių. Autorė Tess Pennington, įkūrusi sveiko maisto svetainę „Ready Nutrition“ vardija kokių gydomųjų savybių turi prieskoniai ir žolelės, kurių bent viena neabejotinai auga Jūsų sode ar vazone.
1. Bazilikas (nuotr. viršuje) – efektyviai padeda nuo spazmų, virusų, kovoja su įvairiomis infekcijomis. Baziliką galima vadinti antibakteriniu prieskoniu. Nors jis stipraus kvapo bei skonio, suvalgius raminamai veikia skrandį.
Kiaulpienės – kaip tik šiuo metu gausiai žydinčios pievų gėlės gali pagelbėti nuo priešmenstruacinio periodo skausmų bei kenčiant nuo menopauzės. Šis augalas gerina moters kiaušidžių darbą, skatina moteriškų hormonų gamybą.
Česnakas - padeda kovoti su infekcijomis, stiprina imunitetą, detoksikuoja organizmą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, todėl jį pamėgti rekomenduojama tiems, kas turi riziką ar jau serga širdies bei kraujagyslių ligomis. Česnakas - puiki prevencija nuo sinusito (taip pat padeda jį gydyti). Kai kurių šaltinių teigimu česnakas gali padėti atsiginti nuo vėžinių susirgimų.
Mairūnas – veiksmingai mažina infekcijas, jį taip pat galima pavadinti antibakteriniu prieskoniu, šiek tiek plečia kraujagysles, gerina kraujo spaudimą, atpalaiduoja kūno raumenis.
Rozmarinas – antiseptinis, antibakterinis prieskonis. Valo ir detoksikuoja organizmą, gerina kepenų veiklą ir padeda apsisaugoti nuo cirozės. Rozmariną galima dėti į kaukes ar namų gamybos šampūnus, nes jis tinka ir riebiems, ir sausiems plaukams stiprinti. Rozmarinas taip pat naudojamas aromaterapijoje, kad pagerintų kraujotaką.
Melisa – gerina nervų sistemos darbą, ramina bei stabdo bakterines infekcijas. Jei įdėsite lapelių į vonią ar pasigaminsite melisos kompresą, ši žolelė gali sumažinti uždegimą, alergijų sukeltą niežulį.
Raudonėlis - veiksmingas bei galingas vaistas. Yra įrodymų, jog šis prieskonis kai kuriais atvejais efektyviau kovoja su bakterijomis ir mikrobais, nei cheminiai vaistai. Nustatyta, jog raudonėlis naikina tokias bakterijas kaipStaphylococcus aureus (Stafilokokus – bakterijas, sukeliančias odos infekcijas, kvėpavimo takų ligas),Escherichia coli (trumpiau žinomas kaip E.coli bakterijas, galinčias sukelti viduriavimą, šlapimo ir kvėpavimo takų infekcijas), Yersinia enterocolitica (mikrobus jersinijas, sukeliančius žarnyno ligą) ir Pseudomonasaeruginosa(lazdelės pavidalo bakterijas, sukeliančias kvėpavimo sistemų, virškinimo trakto, kaulų, sąnarių, minkštųjų audinių infekcijas bei dermatitą).
8. Šalavijas - tinka naudoti norint nusiraminti, gerina nervų sistemos veiklą, šalavijo lapas, uždėtas ant žaizdos greičiau sustabdo kraujavimą, gali padėti esant pilvo skausmams ar skrandžio sutrikimams, mažina uždegimą.
9. Mėta — padeda nusiraminti, raminamai veikia nervų sistemą, skrandį, turi priežudžegiminių savybių. Atvėsinta mėtų arbata galite skalauti burną, teigiama, kad mėtos kvapas skatina apetitą.
10. Čiobreliai – teigiama, jog šios žolelės padeda apsisaugoti nuo juodligės bei tuberkuliozės. Kvapniųjų čiobrelių galima pasimerkti ar pasikabinti namuose, kad oras būtų gaivesnis. Šias žoleles galima panaudoti plaukų priežiūrai, gaminant šampūną namuose.
| Autorius: | Grynas.lt |
