Ananasas ir papaja padeda mažinti svorį

Seniai žinoma, kad ananasas pasižymi riebalus deginančiomis savybėmis, tačiau tik visai neseniai jis tapo nepamainoma daugelio dietų dalimi. Tokio pasisekimo paslaptis labai paprasta: ananase buvo aptiktas unikalus fermentas bromelainas, skaidantis riebalus. Šiuo atradimu netruko pasinaudoti įvairių "riebalų degintojų" gamintojai, ir prekyboje atsirado daugybė preparatų, kurių pagrindą sudaro ananaso ekstraktas. Reklaminės kompanijos devizu tapo tvirtinimas, kad "vienas gramas bromelaino sudegina 900g riebalų".

Iš tikrųjų ananaso savybės buvo stipriai pervertintos. Žinoma, 1g bromelaino nesudegina 900g riebalų, tačiau jis puikiai padeda virškinti žuvį, mėsą, ankštines kultūras, rūgštaus pieno produktus. Todėl po sočių pusryčių ar pietų galima išgerti ananasų sulčių arba suvalgyti riekelę šviežio ananaso. Tai padės išvengti sunkumo jausmo skrandyje ir greičiau įsisavinti baltyminį maistą. Be to, ananasas malšina alkio jausmą. Todėl tie, kurie į savo maisto racioną įtraukia šią tropikų dovaną, "lesa kaip žvirbliai".

Dietologai pritaria dviems "ananasų dietos" iškrovos dienoms per savaitę. Tam reikalingi 2kg ananasų ir litras ananasų sulčių be cukraus. Ananasą supjaustykite riekelėmis ir padalinkite dalimis – pusryčiams, priešpiečiams, pietums ir vakarienei (1kg ananasų per dieną). Be ananaso ir jo sulčių nieko daugiau negalima valgyti ir gerti. Jei tokia dieta atrodo pernelyg asketiška, tuomet per dieną papildomai galima suvalgyti 100g liesos varškės, 100g paukštienos arba liesos mėsos, truputį ruginės duonos. Per dvi dienas "sudeginsite" 2kg be žalos sveikatai. Tokia iškrova nerekomenduojama sergantiesiems opalige ir padidėjusiu skrandžio rūgštingumu. Taip pat derėtų žinoti, kad suvalgius ananaso reikia išsiskalauti burną, nes jame esanti rūgštis gadina dantų emalę.

Dar viena dietinė naujovė – papaja. Ją valgo šviežią, deda į vaisių salotas. Minkštimą galima valgyti šaukšteliu arba supjaustyti gabalėliais ir užpilti citrinos sultimis. Papajos ir prieskonių tyrė yra puikus natūralus marinatas mėsai. Papają maistui naudoja ir kaip daržovę – sūdytą arba virtą.

Egzotikos mėgėjai papają pavadino "XXI amžiaus maistu". Ir ne veltui, nes papajoje yra visų vandenyje tirpių vitaminų. Papainas veikia kaip riebalų degintojas. Papają rekomenduojama valgyti iškart prieš valgį, valgant ar po jo. Tuomet spėja pasireikšti jos poveikis suvalgytiems produktams.

 

Jei norite numesti 3-4 nereikalingus kilogramus, jums reikės visą savaitę valgyti papajos salotas. Tam jums reikės dviejų vidutinio dydžio žalių papajos vaisių (jie turi būti žalsvai baltos spalvos). Nulupkite odeles, sutarkuokite stambia tarka arba supjaustykite smulkiais šiaudeliais. Įdėkite valgomąjį šaukštą petražolių, 1 arbatinį šaukštelį citrinos sulčių, žiupsnelį druskos ir 1 valgomąjį šaukštą augalinio aliejaus. Gautas salotas papuoškite spanguolėmis ir patiekite atšaldytas. Tokios salotos labai skanios ir naudingos.

Taip pat labai efektyvu laikantis baltyminės dietos pusryčiams suvalgyti dribsnių su papaja.

 

Tam jums reikės 2 valgomųjų šaukštų kokoso drožlių, pusės papajos, mažo imbiero ir trupučio cinamono, 35g javų dribsnių, 100g lieso kefyro, 1 arbatinio šaukštelio kriaušių sirupo. Papają nuplaukite ir išimkite sėklas. Pusę minkštimo supjaustykite išilgai ir padėkite į šalį. Likusią dalį supjaustykite mažais kubeliais. Kokoso drožles pakepinkite uždengtoje keptuvėje, kol drožlės pradės skleisti aromatą. Tada jas sumaišykite su dribsniais, papajos kubeliais ir supilkite į dubenį. Iki vientisos masės sumaišykite kefyrą su susmulkintu imbieru, cinamonu ir kriaušių sirupu. Gauta mase užpilkite dribsnius. Prieš patiekdama papuoškite papajos gabalėliais. Paruošimo laikas: 15 minučių.