Kokoso riešutų dieta

Rekomenduok draugui Spausdinti

Kokosai yra labai plačiai naudojami tropinio klimato šalių kasdienybėje. Kokoso riešutai - kokoso palmės vaisiai - yra labai vertingi sveikatai. Juose daug ląstelienos, fosforo, kalio ir cukraus. Yra ir vitaminų E, B grupės, mineralinių medžiagų. Nors kokoso minkštimas turi daug sočiųjų riebalinių rūgščių, jis yra lengvai pasisavinamas. Patariama jo valgyti asmenims, turintiems virškinimo sutrikimų. Kokosai turi ir baktericidinių savybių.

100 g kokoso minkštimo turi 351 kaloriją. Indijoje, Malaizijoje, Tailande kokoso pienas vartojamas padažams, sriuboms, desertams. Kokoso skysčiu tropikuose mėgstama atsigaivinti.

Tropinių šalių žmonės, gausiai vartojantys kokoso riešutus, beveik neturi viršsvorio problemų, rečiau serga šiais laikais vakarų šalyse paplitusiomis ligomis.

Dietos, kuriose mažai riebalų, nėra labai veiksmingos, nes organizmui reikia išlaikyti „gerųjų“ riebalų balansą. Tačiau šiandieninėmis dienomis, tradiciniai, sveikai prisotinti riebalai keičiami žalingomis, per riebiomis rūgštimis, kurių galima rasti daugelyje vartojamų aliejų rūšių.

Kokoso riešutų dieta nėra kažkoks specialus mitybos planas, nepateikia griežto mitybos raciono. Tai gyvenimo būdas. Dauguma dietų yra laikinos, nustato produktus, kuriuos galima vartoti, kada ir kiek vartoti. Laikantis įvairių dietų tenka skaičiuoti kalorijas, angliavandenius ir pan. Be to, nustojus laikytis tam tikros dietos, dažniausiai vėl priaugama svorio. Kokoso riešutų dietos esmė yra padėti žmonėms suprasti kaip iš tiesų riebalai veikia svorį ir sveikatą. Tai žinodami, jūs patys galėsite susikurti savo mitybos planą, kuris bus naudingas sveikatai. Šios dietos principas – vartoti kuo daugiau kokso riešutų bei jų produktų, ypač kokoso aliejų.

Kokosų aliejus yra laikomas sveikiausias dietinis aliejus. Kokoso aliejus gaminamas iš kokoso riebalų. Šis aliejus stiprina imuninę sistemą, padeda apsaugoti organizmą nuo bakterinių bei virusinių infekcijų. Kokoso aliejus naudojamas ne tik kaip maistas, bet ir kaip vaistas. Jame gausu vitaminų ir mineralinių medžiagų. Tai puikus odos minkštintojas, kuris stabdo odos senėjimą ir raukšlių atsiradimą.