Cukinijų blynai su krabų padažu

Skaityti komentarus (15) Rekomenduok draugui Spausdinti

~ 300 g cukinijos
1 indelis (125 g) natūralaus neskysto jogurto
1 kiaušinis
~ 1 st. miltų (kad gautųsi blynų tirštumo tešla)
½ a. š. kepimo miltelių
druskos, pipirų

Padažui:
125g krabų mėsos (krabų lazdelių)
2 v. š. grietinės
2 v. š. majonezo
2 v,. š. susmulkintų krapų
1 a. š. citrinos sulčių
druskos, pipirų

Cukinijas sutarkuoti, sumaišyti su kiaušiniu, miltais, kepimo milteliais, druska, pipirais ir iškepti blynus.
Padažui blenderiu sumaišyti krabų mėsą, grietinę ir majonezą. Suberti krapus, druską, pipirus, supilti citrinos sultis ir išmaišyti.