Bulvių ir mėsos užkepėlė

Skaityti komentarus (11) Rekomenduok draugui Spausdinti

100 g jautienos filė
1 raudonoji paprika
1 svogūnas
1 a.š. rapsų aliejaus
200 g bulvių
20 g fetos sūrio
Druskos, pipirų, čiobrelių

Jautieną supjaustyti plonomis juostelėmis, papriką – šiaudeliais, svogūną – žiedais. Viską apskrudinti aliejuje.

Virtas bulves supjaustyti „piršteliais“ ir suberti į keptuvę prie mėsos ir daržovių. Pagardinti druska, pipirais.

Fetos sūrį sutrupinti, išmaišyti su čiobreliais bei užberti ant mėsos su daržovėmis.

Troškinį nukelti nuo ugnies ir pašauti į 200 laipsnių orkaitę. Po 20 min, patiekalas bus baigtas.