Burokėlių mišrainė

Skaityti komentarus (698) Rekomenduok draugui Spausdinti

Reikia:

Virti burokėliai,
Džiovintos slyvos (pamirkyti apie 3 valandas),
Pievagrybiai,
Svogūnėlis,
Aliejus,
Druskytė, pipiriukai, žalumynai ( pagal skonį).

Gaminimas:

Burokėlius supjaustome kubeliais. Slyvas susmulkiname. Pievagrybius supjaustome griežinėliais arba kubeliais ir kartu su svogūnu pakepiname. Visus produktus sumaišome , įdedame druskos, pipirų, kas mėgsta - krapų, petražolių. Aliejaus papildomai nereikia, pakanka, kiek būna pakepintuose pievagrybiuose.

Aš valgau vienas su rugine riekele. Vyras - prie mėsos, paukštienos.