Naujienos      
2017-01-09

Daržovių ir vaisių vartojimas žiemą: karaliauja citrusiniai vaisiai, bulvės ir kopūstai

Skaityti komentarus (3)
Rekomenduok draugui
Spausdinti

Lietuvoje šaltasis sezonas, kai nėra šviežių vaisių ir daržovių, pakankamai ilgas, tačiau prekybininkų pardavimų statistika liudija, kad gyventojai nedvejodami apsirūpina reikiamais vaisių ir daržovių kiekiais. Tiesa, šaltuoju periodu į daržovių skyrius užsukančių pirkėjų poreikiai visai kitokie nei vasarą. Sveikos gyvensenos specialistai tą aiškina žmogaus organizmui reikalingu mitybos raciono sezoniškumu.

Prekybos tinklo „IKI“ duomenimis, šaltuoju metų periodu vaisių ir daržovių paklausa išauga 14 proc. „Kaip ir kasmet, žiemą ir rudenį pirkėjai renkasi rūgštesnius vaisius – mandarinus, apelsinus, citrinas, granatus ir slyvas. Šiuo metų laiku rečiau perkami egzotiniai vaisiai, o ekologiškų vaisių pardavimai išlieka stabilūs“, – sako B. Čaikauskaitė.

Pasak jos, pavasarį ir vasarą pirkėjai pirmenybę teikia gaivesniems vaisiams ir uogoms, pavyzdžiui, arbūzams, melionams, persikams, nektarinams ir trešnėms.

Kai atšalus orams pasibaigia naminių daržovių sezonas, pirkėjų krepšelius dažniau pildo įprastomis lietuviškomis gėrybėmis – kopūstais, svogūnais bei bulvėmis. Šiltuoju metų laiku pirkėjai renkasi daržo gėrybes – pomidorus, agurkus įvairių rūšių salotas.

Tuo metu maisto žinovė, sveikos gyvensenos puoselėtoja Aida Matulevičiūtė sako, kad pirkėjai atšalus orams daugiau vaisių ir daržovių renkasi ne tik dėl sezono ar kainos, bet ir dėl sveikatos. Šiuolaikiniai vartotojai siekia kompensuoti galimą vitaminų trūkumą, dėl to prekybos centrų daržovių skyriuje lankosi dažniau ir perka daugiau.

Sveikos mitybos puoselėtoja pažymi, kad labai svarbu atkreipti dėmesį ne tik į vartojamus daržoves ir vaisius, bet ir į jų paruošimo būdą, rinktis troškintus ar orkaitėje ruoštus bei sausai ar su minimaliu kokybiškų riebalų kiekiu apdorotus maisto produktus.

„Patartina valgyti daugiau įvairių maisto produktų – bulvių, moliūgų, brokolių, pupelių, kopūstų, burokėlių, pilnaverčių grūdų. Taip pat vaisių tyrių ir vaisių, vartoti mažiau kepto ir gruzdinto maisto bei perdirbtų mėsos produktų. Verta pasidomėti ir gamybos būdais, tarkime, verdant bulves ar kruopas neišpilti likusio vandens, nes jame nusėda mūsų organizmui reikalingi mineralai ar nebijoti termiškai apdoroti jau nebe taip skanius pomidorus, nes naudingojo likopeno kiekis jame tampa didesnis ir lengviau pasisavinamas“, – užbaigė A. Matulevičiūtė.

Šaltinis: Edieta.lt
Autorius:Edieta.lt

   
  (3)
daugiau
2021-03-24 18:05
FrankJScott
For the guy asking about pig roast Cirencester, hog roast Midsomer Norton, hog roast Bourne, pig roast Derby, hog roast Glasgow, hog roast Havant, hog roast catering New Romney, hog roast Paisley, hog roast catering East Grinstead, hog roast catering Llandudno, hog roast Viewpark, pig roast Bushey, hog roast catering Verwood, hog roast Sheerness, hog roast Chester-le-Street, I highly suggest this [url=https://hogncracklin.co.uk]hog roast catering Darlaston [/url]for pig roast Chester, pig roast Chelmsford, hog roast Morley, hog roast Walton-on-Thames, pig roast Royal Wootton Bassett, hog roast catering Macclesfield, hog roast Ystrad Mynach, hog roast Blackpool, hog roast Milton Keynes, pig roast Waltham Abbey, hog roast Haslemere, pig roast Norwich, hog roast catering Largs, hog roast catering Wrexham, hog roast catering Hebburn, is good as well. See More [url=http://jpinche.com/forum.php?mod=viewthread&tid=12424850&pid=15252411&page=1&extra=#pid15252411]Best Hog Roast Online[/url] 6d7de44
2020-12-12 04:37
FrankJScott
For those who asked about my latest products, this <a href=https://shop.tuftoys.com/product/blue-buffalo-healthy-gourmet-natural-adult-flaked-wet-cat-food/>blue buffalo healthy gourmet natural adult flaked wet cat</a> item is highly rated at this page along with this <a href=[url=https://shop.tuftoys.com/product/flounder-fillet/>flounder fillet/ </a> item, for sale at this site and this <a href=[url=https://shop.tuftoys.com/product/health-extension-grain-free-95-chicken-5-5-ounces/>health extension grain free 95 chicken 5 5 ounces/</a> product, also available at this marketplace. Also, don"t this <a href=[url=https://shop.tuftoys.com/product/natures-way-alive-once-daily-womens-50-ultra-potency/>natures way alive once daily womens 50 ultra potency/</a> , not to mention this <a href=[url=https://shop.tuftoys.com/product/pet-craft-supply-soho-round-machine-washable-memory-foam-comfortable-ultra-soft-all-season-self-warming-cat-kitten-puppy-small-dog-bed/>pet craft supply soho round machine washable memory foam</a> product, is new at this shop alongside this <a href=[url=https://shop.tuftoys.com/product/sunny-health-fitness-twist-stepper/>sunny health fitness twist stepper/ </a> item, also for sale at this page. There"s also this <a href=[url=https://shop.tuftoys.com/product/zinus-shalini-upholstered-platform-bed-frame-mattress-foundation-wood-slat-support-no-box-spring-needed-easy-assembly-dark-grey-queen/>zinus shalini upholstered platform bed frame mattress foundation wood</a> product, available at this marketplace and don"t forget this <a href=[url=https://shop.mastiffmaster.com/why-teaching-your-dog-to-action-is-important/>why teaching your dog to action is important</a> product, also highly rated at this marketplace. Btw <a href=http://3c-malabry.fr/phpBB3/viewtopic.php?f=6&t=146109&p=344670#p344670>Recommended Cool Items On Sale</a> e44ba91 here.
2018-02-19 14:20
Indrė
Žiemą aš valgau tas daržoves, kurias pati užsiauginu darže. Nelabai pasitikiu pirktinėmis. Rekomenduočiau visiems pradėti sėti daržoves, o sėklų ieškoti čia: https://www.nojus.lt/darzoviu-seklos/kopustai-guziniai

VardasEl. paštas
Komentaras
Saugos kodas:
  Susijos naujienos  

Antibiotikų vartojimas gali lemti nutukimą (0)

Lietuvos vaikai valgo per mažai daržovių (1)

Populiarėja sveikesnė ir įvairesnė duona (0)

Pilno grūdo produktai mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką (1)

Ant lietuvių stalo daugėja žuvies (0)

Mokslininkai nustatė, kas ne mažiau efektyviai nei čili pipirai padeda mažinti svorį (0)