Forumas

kukushka** · 2009-04-24 15:45

Ka apie tai manote? norint numesti svorio reiketu maksimaliai apriboti suvartojamu angliavandenių kieki. Pagreitėja medžiagų apykaita ir padidėja organizmo gebėjimas deginti riebalus. Nes organizmas iseikvoja daug energijos angliavandeniams deginti, o dabar jis persijungtu deginti riebalu. Tuo pat metu liaujasi organizmo nuodijimas angliavandeniais, kuriuos mes esame taip pamėgę. Norint, kad svoris kristu, reikia isbraukti iš savo raciono kofeiną ir taip vadinamus „kenksmingus angliavandenius“: vaisius, duoną, makaronus, bulves, cukrų, grudus ir pan. To pasekmėje metabolizmas persitvarkys ir, vietoj angliavandenių deginimo, persijungs į riebalų deginimą. Grynu angliavandeniu per diena galima suvartoti tik 20-30g ir kuo daugiau lastelienos. Zinoma isgerti daug vandens, 2-3l per diena. Venkti vaisių, duonos, grūdinių produktų, krakmolingų daržovių ir pieno. Rekomenduojami produktai - zuvis, mesa, paukstiena (geriausiai virta), kiausiniai, suriai, liesa varske. Numetus svorio, norint palaikyti esama svori, po truputi galima didinti suvartojamu angliavandeniu kieki, suvartoti 60 - 70g per diena. Venkti daug krakmolo turinčių maisto produktų su aukštu glikeminiu indeksu, tokių, kaip balta duona, baltos bulvės ir balti ryžiai. darzoves ir vaisius rinktis tuos, kuriuose maziau angliavandeniu ir kurie yra nesaldus. Norint nepriaugti svorio reikia kaip imanoma mažinti iki minimumo „kenksmingų angliavandenių“ (duonos, cukraus, makaronų, bulvių, ryžių ir pan.) naudojimą, kartais pasilaikyti dietos, be abejo, rezultatus pagerins aktyvus sportas ar bent jau judejimas, bet cia kiekvieno reikalas, as pvz neprisiverciu Ka manote? Dabar susidarineju valgiarascius (kuriu laikysiuosi baigus esmeralda) atsizvelgdama i siuos principus.

kukushka** · 2009-04-24 15:46

Cia dar sis tas idomaus: Montignaco metodu paremta dieta - Glikeminio indekso dieta.
Ši dieta pasirodė 8-ame dešimtmetyje, ji buvo sukurta diabetu sergantiems žmonėms. Mokslininkų tyrimai nustatė kad ši dieta efektinga, metant viršsvorį, tad ją perėmė lieknėjimo mėgėjai. Dieta remiasi tuo, kad storėjama ne dėl kalorijų, o dėl tam tikrų produktų vartojimo.
Vaisiuose beveik nėra riebalų, tačiau kai kurių jų, pvz.: ananasų, arbūzų, bananų, glikemijos indeksas labai aukštas. O uogų, obuolių, apelsinų, greipfrutų - daug žemesnis.
Žalių lapinių daržovių, pomidorų, salierų, agurkų, artišokų, žiedinių kopūstų, paprikų, grybų, cukinijų, svogūnų galima valgyti į valias, nes jų glikemijos indeksas žemas.
Glikemijos indeksas (GI) rodo suvalgyto maisto įtaką cukraus kiekiui kraujyje po valgio. Daug angliavandenių turinčių, greitai virškinamų produktų glikemijos indeksas yra aukštas. Jų užvalgius cukraus kiekis kraujyje kyla greit ir aukštai. O žemo GI angliavandeniai sukelia mažesnį cukraus kiekį kraujuje po valgio, taigi ir mažesnį išskiriamo insulino kiekį.
Žemo glikemijos indekso dieta mažina lipidų kiekį, labiau pasotina ir įtakoja kūno masės mažėjimą.
Vienas svarbiausių veiksnių, padedančių reguliuoti svorį, yra cukraus kiekio kraujyje stabilumas.
Pavalgius cukraus kiekis kraujyje padidėja, o kasa išskiria daugiau insulino. Insulinas padeda ląstelėms absorbuoti cukrų. Šis procesas ir lemia cukraus kiekį kraujyje. Valgant maistą, kurio mažas GI, palaikomas stabilus gliukozės kiekis kraujyje, tad išvengiama apsirijimo priepuolių, kurie dažnai užpuola laikantis dietų.
Kai kurie maisto produktai labai sparčiai padidina cukraus kiekį kraujyje, tuomet išsiskiria daugiau insulino, kurio perdirbtas cukrus nepanaudojamas energijai gaminti, o paverčiamas riebalų atsargomis audiniuose. Taigi valgant maisto produktus su aukštu GI, ilgainiui priaugama svorio.
Glikemijos indeksas nuo 1 iki 55 laikomas žemu, tokie produktai puikiai tinka lieknėjimui. Be to - pagerėja kraujas! Produktai, kurių glikemijos indeksas yra nuo 56 iki 69 priklauso vidutiniam lygiui, juos, norint atsikratyti bereikalingų kilogramų, galima vartoti, tačiau saikingai ir apdairiai. Reikėtų vengti produktų, kurių GI yra didesnis nei 70.

kukushka** · 2009-04-24 15:47

Žemo GI produktai: apelsinai, ankštinės daržovės, brokoliai, obuoliai, vyšnios, greipfrutai, grybai, vynuogės, kriaušės, rūginė duona, rudieji ryžiai, sėlenos, šokoladas, pienas, sūriai, pipirai;
Vidutinio GI produktai: ananasai, bali ryžiai, burokėliai, melionai, saldūs kukurūzai,kviečiai, virtos bulvės, bandelės, medus, marmeladas, razinos;
Aukšto GI produktai: arbūzai, datulės, pastarnokai, morkos, moliūgai, balta duona, keptos bulvės, bulvių traškučiai, vafliai, ledinukai, energetiniai gėrimai;

kukushka** · 2009-04-24 15:48

rekomenduojamos porcijos dydis:

* mėsos, žuvies = jūsų delno dydžio
* vaisių, daržovių = jūsų kumščio dydžio
* duonos = audio kasetės dydžio
* sviesto = ne daugiau arbatinio šaukštelio

kukushka** · 2009-04-24 15:49

Zadu maitintis atsizvelgdama i siuos principus, ziuresim kaip seksis Tik niekaip nesugalvoju, kuo pakeisti medu, jame daug angliavandeniu...

renana · 2009-04-24 16:11

ponas Atkinsonas kadaise skelbe tokia dieta, kurioje visiskai sumazinamas angliavandeniu kiekis, tam kad organizmas persiorientuotu ir imtu skaidyti riebalus... dieta savo vardu pavadino... o savo amzeli baige budamas riebiu tesliumi. atsiprasau uz toki issireiskima.
kadaise jo dieta buvo sukelusi ypac dideli susidomejima. bet laikai keiciasi. gyvename paciame naujausiame svietimo amziuje. ir siuolaikiniai apsisviete medikai teigia, kad angliavandeniai privalo sudaryti DIDZIAJA dali viso dienos raciono (apie 60-65%).
internete gali pasidometi informacija, kam zmogaus organizmui reikalingi butent angliavandeniai.

kukushka** · 2009-04-24 17:11

Galbut, tik internete jei ieskai ko apie mityba pirmiausiai ismeta straipsnius apie angliavandeniu sumazinima. Bet juk cia nebutina ju atsisakyti visiskai? Jei ju suvartociau maziau, nebutinai atsizvelgiant cia i tas nurodytas dienos normas ar butu blogai?

kukushka** · 2009-04-24 17:15

o del GI? manau del cukraus cia tai teisybe, tikrai saldus vaisiai per daznai nera gerai?

renana · 2009-04-24 17:32

yra toks dalykas - per didelis angliavandeniu kiekis virsta riebalais. va cia visas suo ir pakastas, kodel kai kur kalbama apie angliavandeniu usmazinima. nepamirsk, kad ir cukrus, kuri dedi i arbata, ir bananas, kuriame daug vitamino B, yra angliavandeniai. taigi, jei angliavandenius mazinsi cukraus pavidalu, tai pasieksi to ko nori. bet jei angliavandenius mazinsi tarkim vaisiu saskaita, tai pralaimesi nelygioje kovoje su prigimtiniais organizmo poreikiais.

kukushka** · 2009-04-24 17:32

Suprantama ir tai, kad jei organizmas gaus per mazai gliukogeno, ims nykti raumenys, todel reikia gerti daug vandens, nes angliavandeniai jungiasi su vandeniu sudarydami gliukogena. Taip pat geriausiai ir efektyviausiai organizmas transportuoja angliavandenius i raumenu lasteles, kad jie butu skaidomi i gliukogena, ryte, todel didziaja dali angliavandeniu reiktu stengtis gauti su pusryciais. Be to gal padetu tai, jei per diena suvartotum kazkiek proteino ir aminorugsciu, tada ji organizmas degintu vietoj raumeninio audinio??

kukushka** · 2009-04-24 17:35

Tai suprantu, jog bananas naudingiau nei cukrus, as nekalbu apie visiska angliavandeniu atsisakyma, pradzioj noriu ju sumazinti labiau, o veliau po truputi didinti ju kieki. Pradzioje galvoju kai kuriuos vaisius pakeisti i darzoves, bet ne visiskai atsisakyti vaisiu. be to visi puikiai zino, koks naudingas yra avokadas, nors jame daug riebalu ir angliavandeniu....zodziu, skaiciuoti, skaiciuoti, skaicuoti...

Sidabra · 2009-04-25 13:38

kukushka** rašė:
... Pradzioje galvoju kai kuriuos vaisius pakeisti i darzoves..

O tai darzoves ne angliavandeniai?
Atsisakyti reiktu nesociuju angliavandeniu,o sotieji - sveiki avyke. Bet tai jei nera piklausomybes cukrui. Siai priklausomybei gydyti reiktu,pradziai, atsisakyti saldziu vaisiu,juos pakeiciant saldziom darzovem.
kukuzhka,tu priklausoma cukrui es?

Sidabra · 2009-04-25 13:47

Ir is viso... mano nuomone,taip numestas svoris nebu numestas sveikai. Per didelis kiekis baltymu,taip kaip ir bet kokios kitos medziagos,kenkia vienam ar kitam vidaus organui,sumazinus angliavandenius ,kazka vagyti ,juk,turesi..., valgysi baltymus ,o ju perteklius gadins kazkuri organa... Tokia kaina suliekneti,tikrai nenoreciau.

kukushka** · 2009-04-25 14:41

Jus klaidingai mane supratote As neturiu omenyje visiskai atsisakyti angliavandeniu, juk beveik visuose produktuose ju yra,tada taip iseitu, kad isvis nieko valgyti nereiktu. Tiesiog sumazinti bloguju angliavandeniu kieki, KURI LAIKA ir po to po truputi atstatyti... Be to cia butinai reikia sportuoti, po truputi didinant angliavandeniu kieki svoris krinta lėčiau, nes organizmas pradeda keisti riebalus į muskulus. Todėl, matuojant klubų ir talijos apimtį, aiškiau pastebimi pokyčiai nei sveriantis: nors svoris gali likti toks, koks buvęs, iš tikro organizmas praranda riebalų kilogramus ir atstato raumenis. Baltymu kiekio taip pat negalima virsyti! savaime suprantama, bet kokios medziagos per didelis kiekis kenkia... zodziu, nemoku paaiskinti...

kukushka** · 2009-04-25 14:49

Zodziu, neisizeiskite, nenoriu niekam ikasti!!! bet manau, kad ir taip aisku, kad daugeliui labiau rupi rezultatai, o ne priemones, jau matyti vien is to, kaip kasdien DIETU forumas pasipildo simtais nauju zinuciu, o SVEIKOS MITYBOS forumas, praktiskai stovi su tom paciom nejudinamom temom. Daugeliui cia nesvarbu, kiek vitaminu yra ju organizme, kai karsta vasaros diena reikia isisprausti ir per maza maudymosi kostiumeli ir atsisakyti vakarelio pirtyje su draugais del gelbejimosi rato ties liemeniu (atsiprasau, jei ka tai zeidzia, nenoriu nieko iskaudinti) Taigi, mielosios, kiekviena cia siekia suliekneti ar islaikyti esama svori savais budais, ir prisipazinkime, kad kai gatvej praeina lieknesne mergina trumpu sijonu maziausiai galvojate apie baltymus ar angliavandenius As nesiulau jums valgyti vienaip ar kitaip, kiekviena cia savaip supranta lieknejima ir sveikata. Nuosirdziai linkiu Jums visokeriopos sekmes, svajoniu issipildymo ir galu gale islikti savimi ir myleti save, neatsizvelgiant i liemens apimti

kukushka** · 2009-04-25 14:51

o del baltymu, pagal kaloriju poreiki ir pagal tai kokiu norite rezultatu galima nesunkiai apsiskaiciuoti kiek kokiu medziagu gramais reikia jums per diena. Pasakodama apie siuos maitinimosi principus, tai ir turejau omenyje, taupyti cukru saskaita ir skaiciuoti kiekviena medziaga, kuri ieina i mano dienos meniu

Sidabra · 2009-04-25 16:15

kukushka** rašė:
...Tiesiog sumazinti bloguju angliavandeniu kieki, KURI LAIKA ir po to po truputi atstatyti...

Nereikia mazinti bloguju angliavandeniu,bloguju angliavandeniu reiktu visai atsisakyti Bet kadangi to padaryti praktiskai neimanoma,tai,bent jau mano meniu,jei retesni,nei reti sveciai. ( per beveik 6 menesius (oho,kiek as jau cia esu )4 kartus teko su blogaisiais angliavandeniais susidurti)
Nelabai suprantu kam sumazinus bloguju agliavandeniu kieki,juos po kurio laiko po truputi vel atstatyti? Gal galetum paaiskinti?

Paskutinis taisė Sidabra (2009-04-25 16:17)

Sidabra · 2009-04-25 16:32

O cia siek tiek apie geruosius / sociuosius angliavandenius :

"Angliavandenius ribojancios dietos

Kuno cheminis balansas smarkiai sutrinka, jeigu smarkiai sumažinamas suvartojamu angliavandeniu kiekis, o raumenys netenka skysciu. Tai sukuria riebalu tirpimo iliuzija - taciau iš tiesu kunas netenka ne riebalu, o raumeninio audinio, nes netenkama daug vandens, kuris sudaro pagrindine raumenu dali. Visas šis vandens svoris galu gale atsistatys. Be to, angliavandeniai (bulves, ryžiai, daržoves, grudai, makaronai) yra pagrindinis energijos šaltinis. Nuo angliavandeniu nestorejama - storejama nuo riebalu.

kukushka** · 2009-04-26 22:07

Citatos is straipsniu: Per daug angliavandenių storina, organizmas kaupia juos riebalų pavidalu, per mažas jų kiekis - stabdo raumenų augimą. Taigi mūsų tikslas yra išmokti- susipažinti ir suprasti kaip kiekvieno iš mūsų organizmas naudoja, ir pasisavina angliavandenius, ir šitomis savybės naudotis.
Neginčijama yra tai, kad baltymai yra pagrindinė statybinė medžiaga raumens audinio statyboje, tačiau ir angliavandeniai labai stipriai gali, ir įtakoja, augimo procesus organizme. Tiek raumenų masės augime, tiek riebalų kiekio juose mažinime ( deginime ). Nepakankamas angliavandenių vartojimas laikantis dietos, gali sukelti lieso raumenų audinio praradimą. Auginant raumenis angliavandeniai padeda sumažinti Kortizolio kiekį kraujyje, taip pat stimuliuoja testosterono gamybą bei padeda didinti insulino kiekį kraujyje. Angliavandeniai labai stipriai pagerina baltymų bei kitu maistinių medžiagų transportavimą ir raumens ląsteles.

Kiek sėkmingai Jūs auginate raumens masę arba deginate riebalus iš esmės priklauso nuo gliukogeno kiekio Jūsų kraujyje. Gliukogenu yra vadinami organizmo rezerve (raumenyse) sukaupti arba nesunaudoti angliavandeniai. Jeigu Jūs su maistu suvalgote daugiau angliavandenių, nei Jūsų organizmui reikia, dalis jų yra kaupiami kepenyse ir raumenyse, kur jie yra saugomi kol bus sunaudoti. Suvalgote su maistu mažiau angliavandenių - mažėja gliukogeno atsargos kadangi angliavandeniai iškart yra sunaudojami energijai gauti.
Kuo daugiau vandens patenka į Jūsų raumenis tuo geresnė yra tikimybė stimuliuoti jų augimą, taigi svarbu yra stengtis visais įmanomais būdais išvengti dehidratacijos. Tuo pačiu yra svarbu stebėti savo vartojamų angliavandenių kiekį ir palaikyti jį tam, kad raumenų augimas nebūtų stabdomas. Sudarydami gliukogeną, angliavandeniai jungiasi su vandeniu. Padidintas gliukogeno kiekis Jūsų raumenyse taip padidina kaupiamo vandens raumenyse kiekį ir padeda treniruočių pasėkoje gerinti augimo procesus juose. Šis efektas siejamas su tuo, kad raumens ląstelių sienelės tempiasi padidėjus vandens kiekiui pačioje raumens ląstelėje.
Vartodami per daug angliavandenių rizikuojate priauginti masės ne tose vietos, kur jos pageidautumėte. Vartosite per mažai angliavandeniu - slopinsite raumenų augimą.

Baltymų perteklius nesikaupia kaip riebalai. Todėl baltymų
negali trūkti, nes negaudamas jų su maistu, organizmas ims skaidyti kūno baltymus.

Sidabra · 2009-04-26 22:46

Sidabra rašė:
kukushka** rašė:
...Tiesiog sumazinti bloguju angliavandeniu kieki, KURI LAIKA ir po to po truputi atstatyti...
Nereikia mazinti bloguju angliavandeniu,bloguju angliavandeniu reiktu visai atsisakyti Bet kadangi to padaryti praktiskai neimanoma,tai,bent jau mano meniu,jei retesni,nei reti sveciai. ( per beveik 6 menesius (oho,kiek as jau cia esu )4 kartus teko su blogaisiais angliavandeniais susidurti)
Nelabai suprantu kam sumazinus bloguju agliavandeniu kieki,juos po kurio laiko po truputi vel atstatyti? Gal galetum paaiskinti?

Turbut praziopsoja mano sita posta Tai pacituoju pati save.

Forumas

#1 2009-04-24 15:45

Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

#2 2009-04-24 15:46

Re: Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

#3 2009-04-24 15:47

Re: Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

#4 2009-04-24 15:48

Re: Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

#5 2009-04-24 15:49

Re: Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

#6 2009-04-24 16:11

Re: Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

#7 2009-04-24 17:11

Re: Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

#8 2009-04-24 17:15

Re: Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

#9 2009-04-24 17:32

Re: Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

#10 2009-04-24 17:32

Re: Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

#11 2009-04-24 17:35

Re: Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

#12 2009-04-25 13:38

Re: Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

kukushka** rašė:

#13 2009-04-25 13:47

Re: Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

#14 2009-04-25 14:41

Re: Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

#15 2009-04-25 14:49

Re: Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

#16 2009-04-25 14:51

Re: Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

#17 2009-04-25 16:15

Re: Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

kukushka** rašė:

#18 2009-04-25 16:32

Re: Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

#19 2009-04-26 22:07

Re: Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

#20 2009-04-26 22:46

Re: Baltyminis maistas. Tirpdom riebaliukus :))

Sidabra rašė:

kukushka** rašė:

Forumo apačia